Kurz " Tudy k přírodě"
SETKÁNÍ S PESTRÝMI ČINNOSTMI, JEŽ NÁS VEDOU
K PROPOJENÍ S PŘÍRODOU I SAMI SE SEBOU.

 

Kdy?


30.10. - 1.11.2020 
(od pátku navečer do neděle poledne)

(VOLNÁ MÍSTA, JIŽ NYNÍ SE MŮŽETE PŘIHLAŠOVAT)

Kde?
 

Setkáme se v Hliněné kuchyni Řásné na Vysočině, v krásném kraji. Zde strávíme pátek večer a celou sobotu. V neděli ráno společně vyrazíme kousek dál - do Třeště k rodině Svobodů, kteří žijí v hliněné jurtě a obhospodařují přírodní zahradu. Na tomto výjimečném místě strávíme čas do poledne a poté se rozloučíme.

Co?

Čeká nás pestrý program ;)

PÁTEK 

Od 16:00  příjezd

18:00 večeře
18:30 KLÍČENÍ - proč, co a jak, aby nám chutnaly

19:30 - 21:00 VEČER S OVČÍM ROUNEM - poklidné a hřejivé tvoření

SOBOTA

8:00 snídaně

9:00 CVIČENÍ S KRAJINOU,

9:30 PROCHÁZKA S POZNÁVÁNÍM JEDLÝCH DIVOKÝCH ROSTLIN, UŽITKOVÉ ROSTLINY V PŘÍRODNÍ ZAHRADĚ

11:00 SEMÍNKOVÝ PAPÍR

13:00 oběd

14:30 DESTILACE BYLIN - připravte si svůj bylinný extrakt spolu s Monikou Semotánovou pomocí destilační kolony
16:30
 KVAŠENÍ NADIVOKO

18:30 večeře

19:30 - 21:00 VEČER S OVČÍM ROUNEM - poklidné a hřejivé tvoření 

NEDĚLE

8:00 snídaně

9:00 CVIČENÍ S KRAJINOU

9:30 ODJEZD DO TŘEŠTĚ NA KOPEC - můžeme se domluvit na spolujízdě

10:00 EXKURZE NA PŘÍRODNÍ ZAHRADĚ A V PŘÍRODNÍM DOMĚ (slaměná jurta) RODINY ZUZKY A TOMA SVOBODOVÝCH

12:30 OBĚD

Po celou dobu je Vám k dispozici čaj, vyráběný z darů místních stromů a keřů i drobné občerstvení.

Cena?

Zvýhodněná cena za kurzovné, ubytování a plnou penzi je 3750 Kč
za 1 osobu pro přihlášené do 15.10.2020, pro později přihlášené je cena 3900 Kč.
Pokud si chcete ubytování zařídit sami, je cena o 700 Kč nižší.

(přihláška je platná po zaplacení 1000 Kč nevratné zálohy)

(v případě zrušení nebo odložení kurzu se záloha vrací nebo přesunuje na další společně dohodnutý termín)

 

Kdo?

S kým pak že se uvidíte na lekcích a exkurzích?


 

DSC_5663.jpg

KAMI BROTÁNKOVÁ

autorka projektu Hliněná kuchyň

Má na kurzu na starosti:
Lekce kvašení a klíčení
Lekce cvičení v krajině
Lekce jedlé zahrady a louky
Ubytování a vaření

 

119976415_260670445081061_31166111482753

MONČA SEMOTÁNOVÁ

zahradní návrhářka, lektorka
výukových programů

Má na kurzu na starosti:
Lekce Destilační kolona
Lekce Semínkový papír

full_k0bhbqsa1h.jpg

ZUZKA SVOBODOVÁ

návrhářka přírodních zahrad

Má na kurzu na starosti:
Exkurze na přírodním hospodářství a ve slaměné jurtě.

03448214.jpeg

TOM SVOBODA

návrhář přírodních zahrad

Má na kurzu na starosti:
Exkurze na přírodním hospodářství a ve slaměné jurtě.

K ubytování a zázemí
 

Hliněná kuchyň se nachází v přízemí rodinného domu, kde bydlíme... Okolo domu si žije svým životem přírodní zahrádka. Naše rodina má přístup i do vedlejšího sadu, dá se tudy pokračovat procházkou i na kopec a do polí a lesů.
V prvním patře je několik pokojů. Jejich kapacita je cca 6 osob. Pokud by se přihlásilo více lidí než je kapacita osob, nabídneme Vám místo pro spaní na vlastní karimatce a spacáku (a nižší ubytovné).

DIVOKÉ KVAŠENÍ

SEMÍNKOVÝ PAPÍR

VÝROBA HYDROLÁTU

VÝROBA HYDROLÁTU

VEGANSKÉ SÝRY

HLINĚNÁ JURTA V TŘEŠTI

SAMOZÁSOBENÍ U SVOBODŮ

DESTILAČNÍ KOLONA

KEŘOVÉ ČAJE

KLÍČENÉ A KVAŠENÉ
DOBROTY

VEČER S OVČÍM ROUNEM

Když už sjíždíte ten
Facebook, mrkněte
i na stránku

Hliněné kuchyně ;).

A na Instagram
jakbysmet...

©2020 by Kamila Brotánková.