Aktuální akce naživo:

Kurz "Kvasíme, klíčíme, divočíme - plné léto"


Naučme se kvasit, klíčit, poznávat a používat byliny
a divoké jedlé rostliny
... 
Ochutnejme společně fermentované a živé dobroty...

Ozdravme a odlehčeme si talíř... ;)

Kdy?  

V sobotu 22.8.2020 od 10 do 16 hodin -
PROBÍHÁ PŘIHLAŠOVÁNÍ

 

Máte zájem o následující témata?
Neváhejte se ozvat a domluvit se na kurzu či naučné procházce.

Poznávání
jedlých květin

Jedlá zahrádka
v kuchyni

Zakládáme
ekozahrádku

Že je jedlá sedmikráska nebo růže, 
to možná víte. A zbaštili byste i takové krásnoočko nebo zvonek?
Naučím Vás poznávat ty nejbáječnější i nejpřehlíženější
kvítka k jídlu.

Pomazánku z krvavce, chléb s jetelem, polévku s kopřivou,
pesto ze svízele, řízečky z bezu...
a další podobné dobroty
se naučíte připravovat i Vy.

Rádi byste svůj kus země
proměnili v rajskou zahradu pro člověka i další její obyvatele?

Ukážeme si také, které druhy stromů, keřů a bylin si vybrat, aby

i Vaše zahrada byla živá a jedlá.

Kvašení s bylinami
a divokými rostlinami

Talíř
pro zdravou rodinu

Sladce
i bez cukru

Jak připravovat zdravou krmi

pro muže, ženy i děti,
aby se od stolu ozývalo především
spokojené mlaskání?

Povíme a vyzkoušíme.

Pár lžíc kvašené zeleniny denně
a Vaše střeva Vám poděkují.
A když do ní přidáte bylinky a divoké rostliny, 
léčivé bude ještě léčivější ;).

Navíc, nejen zelenina se dá zkvasit...
To zjistíme společně.

Cítíte, že bez cukru
si Vaše tělo i mysl uleví? 
Nevíte, čím jiným sladit
než cukrem?
Možností
je mnoho, to zjistíme spolu.
Připravíme si výtečné
zdravé dezerty. Chcete?

Osobní konzultace

MÍSTO KONÁNÍ KURZŮ:

  • Chtěli byste se vzdát cukru, ale je to pro Vás příliš velké sousto? Potřebujete k sobě průvodce pro tohle náročné rozhodnutí?
     

  • Rádi byste svůj jídelníček odlehčili a ozdravili, protože vidíte, že jinudy cesta nevede? 
     

  • Chcete se naučit tradiční metody jako je kvašení, ale připadá Vám to příliš složité?

Nejste v tom sami. 
Ráda tu budu pro Vás.


Kontaktujte mne  a domluvíme si osobní setkání, kde probereme, co pro Vás mohu udělat.

Když už sjíždíte ten
Facebook, mrkněte
i na stránku

Hliněné kuchyně ;).

A na Instagram
jakbysmet...

©2020 by Kamila Brotánková.