Vydrží Vám tenhle kudrnáček do Velikonoc?

Četli jsme si knížku Jaro je tu od Andrey Popprové. Moc doporučuji – pro děti cca 3-8 let je to skvělý průvodce Velikonoce i celým obdobím jara. No, a tam jsme ho našli. Celou stránku pečených beránků. A tak malá zatoužila mít doma jednoho. Anebo všechny!

Pustili jsme se do toho včera večer. Ráno jsme začali jíst od zadečku. A teď, jak se na něj koukám, sotva stojí, jak je ho méně než půl. Tipuji, že do zítra bude po beránkovi a pondělí velikonočního se nedočká. Snad napřesrok.

RECEPT:

1 šálek jáhel dáme vařit do 3 šálků obilného mléka.Propláchneme 1 hrnek vlašských ořechů  a opražíme je na pánvi. Přidáme k uvařeným jáhlům.Přidáme dále 1 hrnek rozinek, 1 šálek kokosu, 1 šálek rýžového nebo datlového sirupu, 1 vajíčko (z volného chovu) a špetku vanilky.Napěchujeme do beránkové formy a předehřejeme troubu na 170°C.Pečeme 50 min.POLEVA: 100 g kakaového másla rozpustíme ve vodní lázni. Přidáme 50 g kakaa20 g jablečného koncentrátu a 20 g rýžového sirupu. Mixujeme 1 min.Po vychladnutí beránka polijeme polevou a posypeme plátky mandlí. Dozdobíme rozinkami oči.Dáme ztuhnout do lednice.

Dobrou chuť a hezké teď.

Když už sjíždíte ten
Facebook, mrkněte
i na stránku

Hliněné kuchyně ;).

A na Instagram
jakbysmet...

©2020 by Kamila Brotánková.